SIGNATURE RACHA
KIBBÉ DE RACHA
Boulgour, viande hachée, oignons, pignons, épices.
CROUSTILLE DE FROMAGE
Fromage fondant, croustillant doré, saveurs exquises.
KEBAB HINDI ORIENTAL
Haché d'agneau, épices orientales, tomates.
TABOULE DE QUINOA
Quinoa léger, herbes fraîches, citron vibrant.
HOMMOS DE BETTRAVE
Betterave veloutée, tahini crémeux, éclat coloré.
BABA GHANOUJ
Aubergine grillé, tahini, citron.
MAMOUL
Semoule tendre, dattes sucrées, parfum subtil.
SYRIENNE DE FROMAGE
Pâte de fromage, crème onctueuse, délice sucré.
MEZZE FROIDS
HOMMOS
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
HOMMOS DE BETRAVES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
TABOULÉ
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
FATOUCH
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
CAVIAR D'AUBERGINE
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
FEUILLES DE VIGNES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
SALADE DE COURGETTES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
Apple Cinnamon Oatmeal
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
MEZZE CHAUD
FALAFEL
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
KIBBEH
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
FOIE DE VOLAILLE
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
CIGAR DE FROMAGE
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
SIKH KEBAB
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
SAMBOUSEK
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
FATAYER
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
ARAYES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
DESSERTS
MAMOUL DE DATTES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
MAMOUL DE PISTACHES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
KNAFEH
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
ASAFRI
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
DÉLICE DE FROMAGE
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
BAKLAWA
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
TAMARIND GLACÉ
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
ROSÉ DES SABLES
Jalapeños, bell pepper, mushroom & coriander.
RÉSEAUX SOCIAUX
